Cookies de Aveia com Chocolate

Cookies de aveia com pedacinhos de chocolate são uma tentação para os amantes de doces. Além de deliciosos, esses biscoitos caseiros são uma opção saudável para adoçar o dia.

Seja para um lanche da tarde ou para satisfazer um desejo por algo doce, essa receita simples e irresistível de cookies de aveia com chocolate vai conquistar o seu paladar.

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar branco
• 1 ovo grande
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de gotas de chocolate

Instruções Passo a Passo:

1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Prepare os ingredientes secos: Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Reserve.
3. Bata os ingredientes úmidos: Em outra tigela, usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga amolecida, o açúcar mascavo e o açúcar branco até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e a essência de baunilha e continue batendo até incorporar bem.
4. Combine os ingredientes secos e úmidos: Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes úmidos e bata até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a aveia em flocos e as gotas de chocolate, mexendo delicadamente com uma colher de pau até que estejam bem distribuídas na massa.
5. Modele os cookies: Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre cada bolinha de massa para que os cookies possam se espalhar enquanto assam.
6. Asse os cookies: Leve ao forno pré-aquecido por 10-12 minutos ou até que as bordas dos cookies estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe os cookies na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.

Estes cookies de aveia com chocolate são uma verdadeira indulgência. Crocantes por fora e macios por dentro, são perfeitos para saborear a qualquer hora do dia. Prepare-os para um lanche rápido, para acompanhar um café ou simplesmente para adoçar momentos especiais.

Cookies de Aveia com Chocolate

Recipe by ExpertDicas.comCourse: culinária e gastronomia, receitas docesCuisine: InglaterraDifficulty: Fácil

Rendimento

20

Cookies

Tempo de Preparo

20

minutes

Tempo de Cozimento

12

minutes

Calorias

100

kcal

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Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida

• 1/2 xícara de açúcar mascavo

• 1/4 xícara de açúcar branco

• 1 ovo grande

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos

• 1 xícara de gotas de chocolate

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Prepare os ingredientes secos: Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Reserve.
• Bata os ingredientes úmidos: Em outra tigela, usando uma batedeira elétrica, bata a manteiga amolecida, o açúcar mascavo e o açúcar branco até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e a essência de baunilha e continue batendo até incorporar bem.
• Combine os ingredientes secos e úmidos: Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes úmidos e bata até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a aveia em flocos e as gotas de chocolate, mexendo delicadamente com uma colher de pau até que estejam bem distribuídas na massa.
• Modele os cookies: Com uma colher de sopa, pegue porções da massa e coloque na assadeira preparada, deixando espaço entre cada bolinha de massa para que os cookies possam se espalhar enquanto assam.
• Asse os cookies: Leve ao forno pré-aquecido por 10-12 minutos ou até que as bordas dos cookies estejam levemente douradas. Retire do forno e deixe os cookies na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.